高血圧は塩分の摂りすぎ、不規則な生活、運動不足などの原因が重なって発症する病気ですが、高血圧を抑えるには、「カリウム」が有効です。
ここで出て来るのが、このカリウムが豊富に含まれているバナナ。
バナナには、100gあたり360mgものカリウムが含まれており、これはカリウムが多いと言われる果物類の中でも最高です。
もちろん、トマトやサツマイモなど、多くの野菜にカリウムは含まれていますが、バナナは季節関係なく、1年中安価で手に入ると言うのも大きな魅力です。
バナナは、朝のヨーグルトにしたり、食後のデザートとしてランチに持って行く事も出来ます。
ちなみに、カリウムの摂取量を1日400mgに増やすだけで、脳卒中、脳梗塞などの病気にかかる可能性が、かなり低くなるのだそうです。
さらに、バナナは食物繊維が豊富で、腸内の善玉菌を増やすので、お腹の調子を整え、便秘解消に効果的です。
バナナに含まれるビタミンB2、クエン酸は疲労回復にも役立つので、1日1本のバナナで血圧低下、便秘解消、疲労回復...こんなに高い効能があるんです。
甘くて美味しいバナナが、あなたの健康回復に一役買ってくれるかもしれません。
コレステロール含有量が高い、として脂質異常症患者は「避けるよう」指導されてきた卵。
1日1個までと制限されている方も多かろう。
内臓脂肪型肥満のメタボ親父なら、なおさらである。
ところが先月、「メタボリズム」という医学雑誌に載った研究によれば、
メタボリック症候群患者の減量食に全卵を加えると、脂質バランスが改善され、
糖尿病の原因となるインスリン抵抗性が改善されたというのである。
試験では、メタボの中高年男女に炭水化物を制限した減量食と毎日3個の全卵、
または代用卵を12週間続けてもらった。
全卵を食べている場合、試験開始前の2倍以上のコレステロール量を摂取している計算になる。
炭水化物の制限量は総エネルギー比率25～30％まで。
ちなみに身体活動レベルが普通程度の日本人男性の食事摂取基準(50～69歳)で計算してみると、
ご飯は茶碗に軽く2杯が1日の上限。まぁ、痩せるだろうことは想像できる。
はたして12週間後、被験者の血清脂質を検査した結果、
全卵を食べていたグループは代用卵グループより有意に善玉コレステロール(HDL)が上昇し、
悪玉コレステロール(LDL)が減少。
何より動脈硬化性疾患リスクと関連する「LH比」が有意に改善された。
1日に3個も卵を食べていたにもかかわらず、である。
インスリン抵抗性を示す「HOMR-IR」も下がっていた。
一昔前まで卵は完全栄養食と見なされていた。
実際、天然自然の卵には必須ビタミンとミネラルが含まれている。
他の食品では摂りにくいビタミンDも豊富だ。
また、卵黄に含まれるルテインは優秀な抗酸化物質。
近年は失明の原因となる加齢性黄斑変性症の予防効果が注目されている。
とはいえ、やみくもに卵を食べればいいワケではない。
今回の結果も炭水化物制限とセットという点をお忘れなく。
要はバランスなのだ。さて、卵が最も本領を発揮するのは朝食時。
良質のタンパク質が「体内時計」をリセットし1日の代謝リズムを整えてくれる。
卵付きのおいしい朝ご飯は健康(と家庭円満)の秘訣なのです。
(取材・構成/医学ライター・井手ゆきえ)
※この記事の著作権は配信元に帰属します。
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これからは朝卵が定番ですね♪
朝食のイメージに卵料理があるのは、理に適っているんですね！
昔、ロッキー（Ｓ・スタローン）の真似して生卵５個とか飲んでました。
でもワイルドじゃないので「へそ」は取ってましたｗ
ランオウ拳 (o￣ー￣)=Ｏ☆(ﾉ＿ ＿)ﾉえぐっ！！
※食事のバランスと、栄養を活かす運動は必須です！
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ほとんどの塩が精製により大切なミネラルを失っています。
かつては、海水を天日干しにして作る塩田方式の天然塩が主流でした。
天然塩の９８％は塩化ナトリウムですが、残りの２％にマグネシウムやカルシウムをはじめとする多くの種類のミネラルが含まれています。
塩というと「血圧を上げる」というイメージが浸透しています。
高血圧を引き起こす因子としては、肥満、間違った食事、ストレス、喫煙、塩分過多などがあげられますが、なかでも塩分が目の敵のように扱われ、できるかぎり塩を減らすことが予防や治療の大前提になっているほどです。
ところが、天然塩のような上質の塩を適量摂る程度であれば心配はいりません。
自然塩の研究者であるイラン人医師、バトマンゲリジ氏は、天然塩には不整脈を安定させる作用があり、血圧の調整や血糖値のバランスを保つために欠かせないという報告をしています。
むしろメリットの方が大きいのです。
しかしながら１９７１年以降近年まで、自然塩は市場からほぼ姿を消してしまいました。
天候に左右されないイオン交換膜精製法という方法で精製塩が大量生産されるようになったからです。
この精製塩はミネラルがほとんどない、純度９９％以上の塩化ナトリウムです。
これはもはや食品ではなく、化学物質といった方が正確かもしれません。
さらに、口当たりをよくするために固形防止剤などの食品添加物が加えられている場合もあり、体にとっていっそう有害なものとなっています。
通勤電車のつり革につかまっていて、ふと見上げると坂東英二の宣伝ポスターが目に止まった。普段であれば見過ごしてしまうポスターだが、年末に脱税で騒がれＴＶ番組の降板が相次いでいると報道されていたから、違和感を持ったのであろう。しかも「借りたお金は返しましょう」、そんなキャッチフレーズを見ると、なんとなく白々しく感じるものである。ほとんどのタレント活動がストップしたにも関わらず、このポスターが残っているということは、スポンサーがよほど坂東英二を応援しているのか、それともただ単に撤去するのが面倒だけなのだろうか、と思ってみる。
坂東英二、確か甲子園球児として名をはせ、その後中日ドラゴンズでのプロ野球の選手を経てタレント活動を始めた。最近はＴＢＳの『世界ふしぎ発見！』というクイズ番組でレギュラー回答者として時々見ていた。他にもバライティー番組などで、「たまご好き」やざっくばらんな物言いで親しみのあるタレントとして露出も多かったように思う。しかし一旦反社会的な行為が表ざたになるとマスコミから袋叩きにされ、たちまち抹殺されてしまう。最近では島田伸介や親の生活保護受給で問題にされた河本準一、痴漢騒ぎのＮＨＫのアナウンサーなどがある。
タレントは人気稼業である。如何に視聴者受けするキャラを作り上げて行くかが重要なのであろう。しかし作り上げられたキャラクターと実際の性格や性癖とが大きく違うタレントも多いと聞く。坂東英二にしても、一旦たたかれ始めると今まで隠れていた部分が次から次へと噴き出してくる。「異常なまで金銭への執着が強い」、「裏の顔は財テクに精を出し、タレントの間では「銭ゲバ」と呼ばれて敬遠されていた」、「株運用をめぐる恐喝疑惑がある」、「社会的に批判を浴びた宗教法人「法の華三法行」の広告塔」、「仕事で車代とか謝礼という名目でギャラをもらい、税金がかからないような仕事もしている」、「そんな税金を払いたがらない男を、国税庁はポスターに起用していた」、「東京では巨人ファン、名古屋では中日ファン、関西では阪神ファンのご都合主義」等々さんざんである。ここまで叩かれればこの業界での再起はなかなか難しいように思ってしまう。 「表の顔と裏の顔」「虚像と実像」「演技と本性」「外聞と内面」、人はこの社会を生きていくために往々にして二面性を使いこなしている。しかし本来なら隠しておかなければいけない部分が表に出てしまうと、まずいことになる。そしてそれが法律に触れるものであれば、レッドカードを突きつけられ一発退場になってしまう。
マスコミに暴かれるタレントの二面性だけでなく、我々が仕事をしている世の中でも、ほとんどの人は二面性を持っているように思っている。「勇気の無さを隠し、強い自分をアピールしたり」、「有能で仕事のできる社員を演じたり」、「不道徳なものを隠すために善良を装ってみたり」、自分の欠点を補い、自分を認めさせるために二面も三面も使い分けているように思う。そしてそれは本能と理性の両方を持つ人間という動物の宿命のようにも思うのである。タレントのように、ある一面を見せて商売になるのであれば、他面はなかなか見えずらい。しかし我々一般庶民の人間関係はそうは行かない。長い間の付き合いの中で、しだいにその人の性格や本音の部分はバレバレになって行くものである。それでも人は本性は隠そうとする。周りの人は「あんなに片意地を張らずに素の自分で通せば楽になるのに」、そう思っても人は外聞を気にしてしまう。
人とは弱いものである。しかも自分の生き方に自信を持てる人は少ない。だからその弱さを補うために強い自分を演じてみたり、金や権力や地位に執着したり、宗教を頼ったりとさまざまな手段を使うのであろう。私も外聞を気にして見栄を張ったり、やせ我慢もしてきたように思う。しかし今はそれに固守すればするほど自分の性格をゆがめてしまうように思うのである。歳を取って怖いものが無くなった今になって思うのだが、「自分の弱みをさらして生きる」、これは意外と楽な生き方のように思っている。そのためには多少の勇気は要るが、しかしそれが一番人間関係を楽にし、強固なものにするようにも思うのである。
今日は長年の懸案の高血圧の薬を飲む決断をしたのにゃ。自転車で綺麗な病院千石クリニックに行ってきたよ。ここは受付の応対がとにかく良いのら。患者というか利用者から見れば受付の印象９割だよねぇ。料金はどこでも一緒だからねぇ。なんかタクシーの話と似てきたか？
検査を受けて、血圧を下げるクスリの利きの悪い初心者レベルからスタートだね。降圧薬人生のスタートだ。遺伝らしいが、親父も高血圧だったからねぇ。血管年齢の検査では１００歳でした（涙）。これはいかんざき。
追記；薬の副作用で、ちょいとかったるいねぇ。
この間行われた健康診断。
多少酒の飲み過ぎで、毎度高めに出るガンマーＧＴＰ（といってもわずか）以外は、毎年何の問題も出なかった僕。
「健康体そのもの！」 と、毎年太鼓判を押され続けてきたのですが、今回初めて引っかかった。 
何で指摘されたのかというなら、高血圧。 
「なに～高血圧！？」 と正直自分でも驚き。 
数値は上が１６０、下が１００で、暫く時間をおいてもう二回計測するも、１５５、１５０と上は落ちても下は１００のまま。
「なんで～？」 
その後医師にいろいろと聞かれるが、急に体重増えた覚えもなく、強いて言うならカップラーメンとカップ焼きそばが好きなので時々食べる
事がある程度。
それ以外に原因たる物は見あたらない。 
もともと、僕は低血圧の傾向があり、さらに脈拍が普通より低い。
それが一気に１６０の１００に上昇じゃ～ ショック大 というかショック激 （笑） 
第一、一気に血圧上がると出るはずの頭痛やのぼせ、ふらつきなど、全く覚えがない。
とはいえ、そのままにしておくわけにも行かず、何らかの対策をしないと１０年後には脳の血管ぶち切れてあの世行きなんてことになるのは、まだ年齢からすると早すぎる。
そんでもって、一体自分の血圧はどう変化をしているのだろうと思い、手首に付ける血圧計を購入した。
簡易型タイプなので、精度は落ちるが、簡単に持ち運べ、職場でもはかれるので、一日の血圧変化が分かる。
家に届いたその日に早速数回測定して見るも、結果は 「あれ？」という感じ。
上が１２５ 下が７９ そのほかも同じような数値。 
２０００円の安物故、「誤差でまくりか～！」と 家内呼んで数回測って見るも、普通の数値が出てくる。
家内いわく自分の普通血圧だそうで、ついでに娘呼んで測るも、当然問題ない。
ふむむむ・・・ 
その後携帯型血圧計についてネットで調べると、携帯型血圧計は精密測定が出来ず（当たり前だ）、また、表示される数値は実際の値より１０程度高い値が表示される様になっているらしい。
ということは表示数値より実際は低い？
まあ、もともと低血圧の僕ですから、低い分には問題ないわけだけど・・・、 
その後３日間、だいたい１時間おきくらいに測定をしても、一度も１６０なんていう数値は出なかった。
ちなみに夜中に眼ざめ、寝ぼけたまま測定もしてみたが、その値は１００、６４ 脈が４９ 食事後１２５の７９脈が６０ 活動時は１３５の８５脈６５ 昼間の一番落ち着いているときが１１５の６９ 脈拍は５８
この数値は、何度も測定して結果得られた、だいたいの数値だ。 
というか、この値は２０年以上前とほとんど変わっていない、強いて言えば年齢の上昇とともに活動時の血圧が上下ともに１０程度
高くなっていることだけは間違いない。
なんで異常に高い血圧が健康診断で出たのかという謎は、全く不明。
可能性があるとすれば、診断日の前夜、夜熱くて寝られず、でもエアコン付けると寒くて、一晩中リモコンのＯＮ ＯＦＦを繰り返して完全寝不足になっていたこと、それくらいしかない。
とりあえず、血圧に異常がないことがわかり、一安心 
だけれど、
健康診断でどうやったら１６０が出るのか分からない、１６０は無いだろ～ １６０は 
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さて今日は「スイカ」のお話です。
「スイカ」は、ウリ科の植物で、夏の風物詩としても私たち日本人にも非常になじみの深い果物となっています。
またそんなスイカには多くのビタミンやミネラルが含有されているのですが、その中でもカリウムやリコピン、シトルリンというミネラルやカロテノイドを多く含み、
カリウムには、優れた利尿効果があり、余分な水分の排出を促進してくれたり、また、塩分の排出を促してくれる効果もありますので、高血圧を予防し、あらゆる生活習慣病の予防にもつなげることができるようになります。
また、デトックス効果も期待できますので、体に蓄積されがちな老廃物の排出も促し、むくみの解消、改善にもつなげられるようになっているんですね♪
そしてリコピンには非常に優れた抗酸化作用があり、アンチエイジングや老化の防止に効果的で、
さらにお肌の保水力を高めて潤いを与えてくれたり、しみやそばかすを防止して、美白を維持してくれたりといった優れた美肌効果も期待できるようになっており、女性に嬉しい成分となっています。
またシトルリンは、特にスイカの皮に多く含まれる成分となっているのですが、こちらの成分には、体の代謝を高めてくれる効果が期待でき、そのために、疲労を効果的にすばやく回復してくれる効果や、筋力をアップさせてくれる効果が期待できるようになっていますし、
さらに、シトルリンには他にも、血管を健やかに維持してくれるという効果も期待できるということで、動脈硬化などの生活習慣病の予防にもつなげられるようになっているということです♪
また上記のとおり、スイカに多く含まれるカリウムにやリコピンには優れたデトックス効果や抗酸化効果がありますので、体にたまりがちな老廃物の排出を促し、ダイエット効果やスリム効果も期待できるようになっているんですね♪
ただ、このようなスイカのダイエット効果を期待する場合には、スイカ自体に含まれる糖分に気をつける必要がありますし、
また近年ではスイカの有効成分が配合されたサプリメントなども提供されていますので、そういったものもうまく取り入れられてみてもいいですね☆
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